京都水族館 山紫水明カフェ
3月14日にオープンした京都水族館にある山紫水明カフェをご紹介します。
こちらの京都水族館にはカフェスペースとして、山紫水明カフェの他に、
かいじゅうカフェやスタジアムカフェというスペースがあります。
特に京都の稀少生物を紹介する山紫水明カフェでは、京都に
縁のある人気商品とのコラボメニューや、京野菜や京漬物を
つかった斬新なメニューが販売されています。
いくつか人気のメニューをご紹介していきます。
「男前豆腐店豆乳ソフトクリーム」
京都ではすっかり有名になって男前豆腐店さんですが、そちらの豆乳を
使ったソフトクリームです。京都の水にこだわって作られた濃厚な味わいの
ソフトクリームは小さなお子さんから、甘いものが苦手な方でもすんなりと
楽しめる味になっています。
「京漬物ドッグ」
名前だけ聞いていると、味に不安を覚えますが、これが意外とおいしいです。
上賀茂産の京漬物である、すぐきの酸味とパンの味がしっかりと合っていて、
一度食べたらくせになりそうです。
他にも京都の八百屋さんと野菜ソムリエが共同開発をした、
京野菜スープも人気があるみたいですよ。
「京都パフェ」
抹茶ゼリーに抹茶ソフトクリーム、そして抹茶をねりこんだ、
濃厚な味わいのカフェです。
粒あんや八つ橋、ワラビ餅など京都の甘味のオールスターのような
贅沢な組み合わせがうれしいですね。
他にも京都の食材にこだわったものや、水族館ならではの魚や
オオサンショウウオなどをモチーフにした面白いパンなどもありますので、
水族館に出かけた際は、是非食べてみてはいかがでしょうか?!
京都水族館
所在地 〒600-8835 京都市下京区観喜寺町35-1(梅小路公園内)
TEL 075-354-3130
営業時間 9時から17時
休館日 無休
京都 賃貸Five営業日記
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