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京都市中央卸売市場第一市場 鍋まつり

京都市下京区にある京都市中央卸売市場第一市場で鍋まつりが行われます。

栄養バランスの良さなど食品としても優れた特性を持ち、みんなで楽しむことの
できる「鍋」をキーワードに行われる京都市中央卸売市場第一市場のすっかり
恒例のイベントとなっております。毎年、多くの来場者で賑わい、大好評の
お祭りです。

会場では松茸や大根、カニやフグなど旬の食材をふんだんに使った約20種類の
鍋料理のほか、市場の新鮮な青果物、水産物、関連商材などが販売されます。

また、あんこうの吊し切りの実演、食育に関する情報コーナーなどのイベント、
第一市場の愛称「京朱雀市場」表彰式も開催されます。

市場の新鮮な食材で作るおいしい鍋を堪能して、自宅の鍋の
レパートリーに追加してみてはいかがでしょうか。

会場 京都市中央卸売市場第一市場 水産卸売場
日時 2010/11/23(火・祝) 11:00~14:00
住所 京都市下京区朱雀分木町80
お問合せ先 京都市中央卸売市場協会 075-323-6777
備考 10:50より「鍋まつり」開会式が行われる。

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